牛弹琴：很特别的女外长来中国了 一个细节很有意思

但是现在，牛弹我离开了，是好是坏，谁知道呢!但总能够不能停吧，我又重新站在了十字路口，总得向前。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，特别绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。曾经靠在北京的两家刚开不久的店，外长雕爷牛腩就估值4亿了，外长融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

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餐饮众筹失败的原因在于：特别餐饮众筹周期长，特别需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。例如，外长花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，外长让雕爷牛腩迅速打开知名度。

好看、个意思好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

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